Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Размер шрифта
14 Мая 2013, 13:49

Печень курицы на листах пекинской капусты

Вкусная и питательная закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты.

Ингредиенты

1. Листья пекинской капусты

2. Печенка куриная - 400 г

3. Лук репчатый - 1 шт.

4. Морковь - 1 шт.

5. Яйца - 2-3 шт.

6. Маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт.

7. Майонез

8. Соль

9. Свежемолотый перец

10. Растительное масло для жарки

Способ приготовления

1. Печень моем, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками.

На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем печенку на сильном огне, помешивая, примерно 2 минуты.

2. Делаем огонь тише до минимального, накрываем сковороду крышкой и готовим печень еще примерно 8-10 минут, до готовности, солим и перчим. Готовую печень охлаждаем и режим маленькими кубиками.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 1727

Автор Бод Патриот

Профиль автора

Поиск публикаций в архиве