Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Размер шрифта
29 Марта 2013, 13:15

25 советов и рецептов для быстрой и вкусной кухни

25 быстрых и полезных рецептов блюд.

Не любишь проводить все свободное от работы время на кухне? Экспресс-идеи и советы помогут приготовить блюдо, заслуживающее высшей похвалы!

Хиты быстрой кухни



Запомни: удачный экспромт – хорошо подготовленное мероприятие. Чтобы семья не осталась голодной, держи в холодильнике запас основных продуктов – мясо, фарш, рыбу, сыр и яйца.

Бекон

Добавь немного бекона в соус – томатный или сливочный, и у тебя готова сытная заправка. Удобно запекать бекон с овощами. Он придает сочность и пикантный вкус.



Луковые бочонки
Луковицы очисти и подрежь нижнюю часть для устойчивости. Срежь верхушки и достань сердцевину, оставив два внешних слоя. Сердцевину измельчи и обжарь на растительном масле с рублеными шампиньонами (на 6 луковиц 100 г грибов). Посоли, поперчи начинку и заполни бочонки. Оберни каждую луковицу полоской бекона, посыпь розмарином и запеки в духовке.

Фарш

Удобен не только для котлет или фрикаделек. Обжаренный с луком, фасолью и помидорами, он прекрасно подойдет к отварному рису и макаронам. Начиняй им овощи, блинчики, лаваши или готовь запеканки.

Котлеты с сыром Фарш смешай с хлебом, вымоченным в молоке, и яйцом (на 400 г фарша: 100 г хлеба и 1 яйцо). Посоли и поперчи. Твердый сыр нарежь маленькими кубиками. Сделай из фарша лепешки, положи в середину сыр и сформируй котлеты. Обмакни в яйцо, муку и обжарь до готовности.

Куриное филе


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 6063

Автор Бод Патриот

Профиль автора

Поиск публикаций в архиве